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ESTABELECIMENTOS DE ALIMENTOS
O Departamento de Saúde Ambiental do Distrito Central (CDH) trabalha para prevenir doenças transmitidas por alimentos por meio de educação e inspeções. Orientamos os funcionários de serviços de alimentação e inspecionamos restaurantes, mercearias, escolas, vendedores temporários e móveis e outros estabelecimentos que fornecem alimentos ao público.
Contato
Programa de segurança alimentar
208-327-7499
Relatar intoxicação alimentar
Se você acha que está com intoxicação alimentar, entre em contato com o escritório de saúde do Distrito Central mais próximo ou use a ferramenta de denúncia on-line abaixo. Nossa equipe entrará em contato com você como parte do processo de investigação. Esteja preparado para responder a perguntas específicas sobre os alimentos que você comeu até três dias antes de ficar doente.
- Condados de Ada e Boise - 208-327-7499
- Condado de Elmore - 208-587-4407
- Condado de Valley - 208-634-7194
PERGUNTAS FREQUENTES
Entre em contato com o Departamento de Saúde Ambiental em 208-327-7499 ou por e-mail Segurança alimentar.
O Central District Health oferece um banco de dados pesquisável com os resultados de todas as inspeções realizadas em estabelecimentos de alimentos em nosso distrito. Acesse o Inspeções para iniciar sua pesquisa.
E-mail Segurança alimentar ou ligue para o escritório da CDH em seu condado. Inclua o nome do estabelecimento, o local, a data e o problema em sua mensagem.
Sim, insetos e pragas em um restaurante são uma violação da IDHW - Código Alimentar de Idaho. Se tiver dúvidas sobre as operações do restaurante, entre em contato com um inspetor de saúde em sua área.
Sim, você pode enviar um e-mail Segurança alimentar para fazer uma denúncia ou entrar em contato com um inspetor de saúde em sua área.
O Exame de segurança alimentar é o mesmo em todo o estado e é válido por cinco anos. Todas as respostas do Exame de Segurança Alimentar podem ser encontradas no Manual de Segurança Alimentar e Saneamento de Idaho.
Sim, veja o Treinamento em segurança alimentar para começar.
Veja o Taxas e formulários de segurança alimentar para começar.
Se um produto for considerado potencialmente perigoso, ele deverá ser produzido em um estabelecimento de alimentos aprovado e licenciado. Se você for construir uma nova cozinha, uma revisão do plano deve ser concluída com um inspetor de saúde antes do início da construção.
O IDHW - Código Alimentar de Idaho é o conjunto de regras que se aplicam aos estabelecimentos de alimentos em todo o estado de Idaho.
Veja o Recursos de segurança alimentar página de sinais para ajudar os trabalhadores do setor de alimentos a reduzir os fatores de risco.
Veja o Taxas e formulários de segurança alimentar para começar.
Analise as informações sobre licença de estabelecimento temporário de alimentos/eventos especiais na seção Taxas, solicitações e orientações sobre estabelecimentos temporários de alimentos seção. A Solicitação de Evento Temporário de Alimentação deve ser enviada pelo menos 30 dias antes do evento. Inclua os nomes dos fornecedores de alimentos na solicitação. Cada fornecedor de alimentos deve enviar uma solicitação de Estabelecimento Temporário de Alimentos preenchida pelo menos duas semanas antes do evento.
CONTATO
Não consegue encontrar as informações de que precisa? Preencha o formulário ou entre em contato conosco.
Programa de segurança alimentar
208-327-7499
Contatos por condado
Condado de Ada
Boise, Eagle, Garden City, Hidden Springs, Kuna, Meridian, Star
Código de área 83642:
208-327-8584
Códigos de área 83669, 83616, 83714:
208-327-8587
Códigos de área 83703, 83709:
208-327-8530
Códigos de área 83703, 83709:
208-327-8537
Códigos de área 83704, 83713:
208-327-8620
Códigos de área 83705, 83706:
208-327-8527
Condado de Boise
Banks, Crouch, Garden Valley, Horseshoe Bend, Idaho City, Lowman, Placerville
208-327-8532
Condado de Elmore
Atlanta, Featherville, Glens Ferry, Hammett, Mountain Home, Pine
208-580-6004
Condado de Valley
Cascade, Donnelly, Lake Fork, McCall, Smiths Ferry, Yellow Pine
208-321-2247
