卫生官员调查与生鲜乳有关的阿达县疫情

博伊西，2023 年 10 月 24 日--美国 中部地区卫生局（CDH）今天宣布，正在调查最近关于五名艾达县居民患病的报告，这些报告可能与饮用未经巴氏消毒的（生）牛奶有关。 

自 9 月 20 日至今，这五人中有三人的弯曲杆菌病（一种细菌感染）检测呈阳性，并报告称在患病前饮用了位于 Mountain Home 的 Provider Farms 生产的生牛奶。CDH 正在与爱达荷州农业部 (ISDA) 和爱达荷州卫生与福利部 (IDHW) 合作进行调查。

CDH 正在对有症状的患者进行访谈，并对原奶样本进行检测。目前，ISDA 正在与生奶供应商 Provider Farms 合作，以降低消费者面临的任何持续风险。Provider Farms 在从南帕（Nampa）到伯利（Burley）的几个分销中心直接向消费者分销。

ISDA 建议在过去 30 天内从 Provider Farms 购买过生牛乳产品的任何人处理剩余产品。

人们在食用生的、未经巴氏杀菌的乳制品或向家庭成员（尤其是高危人群）提供此类产品之前，应了解可能存在的健康风险。食用生牛奶后患病风险较高的人群包括幼儿、孕妇、老人和免疫系统受损的人。

常见症状 弯曲杆菌病 感染后的症状包括腹泻（通常为血性）、发烧和胃痉挛；腹泻时可能伴有恶心和呕吐。症状通常在接触后两到五天开始出现，持续一周左右。有些人会出现肠易激综合征、暂时性瘫痪和关节炎等并发症。如果您在饮用该供应商的生牛奶或生牛奶产品后出现上述新症状，请就医。 

欲了解更多有关生牛奶和饮用生牛奶相关风险的信息，请访问 疾病预防控制中心网页.如有其他问题或要报告疾病，请联系当地公共卫生区。

关于中心区卫生
爱达荷州第四公共卫生区 CDH 是爱达荷州七个公共卫生区之一，服务于艾达、博伊西、埃尔莫尔和山谷等县。其愿景是 健康社区中的健康人群CDH 的重点是减少慢性疾病的风险因素、提高生活质量和增加居民的健康生活年数。

联系方式 
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