使命/愿景 汇聚社区合作伙伴并与之合作,通过战略举措增强我们社区的能力,为今世后代促进公平和健康。
会议: 我们欢迎来自山之家、格伦渡口、派恩、费瑟维尔、大草原、亚特兰大以及所有介于两者之间的埃尔莫尔县居民加入我们的使命。联盟会议于美国中部时间每隔一个月的第三个星期四中午至下午 1 点举行。如需地点信息或参加会议,请联系 ECHC 协调员,电话:208-327-8547.
埃尔莫尔县健康联盟日历
ECHC 申请
ECHC 行动计划 - 2023 年 10 月
ECHC 执行委员会成员:请随时与他们联系,以便为未来的联盟会议和活动提供想法和资源。
- 艾伦-卡罗尔 director@drhopecenter.org, 208-992-5455
- 贝丝-德申 a.deschene.ctr@health.mil
- 克里斯蒂-阿科德 elmorecountyedpro@gmail.com
食品不安全与埃尔莫尔县夏季食品资源 - 2024 年 6 月
粮食不安全是影响该州每个县的一个问题。美国农业部将粮食不安全定义为 "一个家庭中的每个人无法持续获得足够的食物,以过上积极健康的生活"。对于粮食不安全的爱达荷人来说,这可能意味着他们不得不在支付水电费和孩子的午餐费之间做出艰难的决定。根据最新的 "膳食差距地图"(Map the Meal Gap)数据,约有 13% 的埃尔莫尔县居民被认为处于食物无保障状态(Feeding America,2024 年)。埃尔莫尔县儿童的这一比例为 17.9%,埃尔莫尔县西班牙裔居民的这一比例为 24%(Feeding America,2024 年)。鉴于本县有如此多的人面临粮食不安全问题,以下是您或您的邻居可以获得粮食援助的详细信息。
暑期学校放假期间埃尔莫尔县的食品资源:
山之家 - 夏季午餐计划
- 卡尔-米勒公园(美国退伍军人协会和第 10 街)
- 6 月 3 日至 8 月 8 日
- 周一至周五中午 12:00 至下午 1:00 之间
- 1 - 18 岁青少年免费;成人费用低廉
- 天景公寓(945 W 5th N)
- 6 月 3 日至 8 月 8 日
- 周一至周五中午 12:00 至下午 1:00 之间
- 1 - 18 岁青少年免费;成人费用低廉
Glenns Ferry - 夏季早餐和午餐计划
- 格伦斯费里城市公园
- 6 月 10 日至 6 月 27 日
- 周一至周五,早餐时间为 10:00 - 10:30,午餐时间为 11:30 - 12:15
- 1 - 18 岁青少年免费;成人费用低廉
埃尔莫尔县全年的食品资源:
山地之家
- 贝内特山社区学校食品储藏室(杰克逊东街 560 号)
- 食品储藏室
- 开放时间:每月第二个星期三,下午 3:30 - 5:00
- 山之家髑髅地教堂团契(405 N Main Street)
- 食品储藏室、老年食品盒(需登记)
- 开放时间:每月第三个星期一,下午 4:00 - 6:00;每月第三个星期二,上午 10:00 - 11:00(仅限高级包厢)
- El-Ada CAP(东第三大道北段 585 号)
- 食品储藏室
- 开放时间:周一至周五,上午 8:00 - 12:00 和下午 1:00 - 4:30
- 文森特-德保罗 - 善导圣母会(东杰克逊街 342 号)
- 食品储藏室、供餐点
- 每月第 4 个周二下午 4:00 - 5:30 开放,并在驾车通过时提供社区晚餐
- 磐石教堂(315 S 4th E)
- 用餐地点
- 周日下午 1:00 开放
- 山之家老年公民中心(1000 N. 3rd E.)
- 就餐地点周一、周三、周五中午 12 点
- 为居家老人提供送餐服务
- 山之家移动茶水间 - Optimist 公园(北 23 街)
- 流动茶水间
- 开放时间:每月最后一个星期四,中午 12:30 - 下午 2:30
格伦斯渡口
- Glenns Ferry 流动食品储藏室 - 退伍军人对外战争大厅(东第五街 132 号)
- 流动茶水间
- 开放时间:每月第四个星期二,上午 10:00 - 11:00
- 三岛储藏室(克利夫兰东路 468 号)
- 食品储藏室、供餐点和老年食品盒(需要注册)
- 开放时间:每月的第二个星期一、星期二和星期四 上午 9:00 - 11:00
松树
- 博伊西河南岔口老年中心(350 N Pine-Featherville 路)
- 食品储藏室、供餐点
- 开放时间:每月第三个星期一上午 11:00 - 下午 1:00(茶水间)和星期二中午 12:00 - 下午 1:00(就餐地点)
烹饪和营养课程
烹饪事项 "课程正在埃尔莫尔县兴起!烹饪事项 "是一项全国性的营养教育计划,它利用通常可在食品储藏室找到的食谱和食品,向面临食品不安全问题的人们传授实际烹饪技能。该课程每周一次,为期 6 周,教授的技能包括:如何阅读食谱和营养标签、切菜、炉灶烹饪和测量。课程结束后,学员们将学到新的技能,并能填饱肚子。下一期家庭烹饪课程将在 Glenns Ferry 的 VFW Hall 举行。课程从 6 月 5 日开始至 7 月 10 日结束,时间为每周三下午 5:00 至 6:30。请联系 Mindy Curran (986) 200-2469 报名参加或了解更多信息。
如果您住在埃尔莫尔县以外,需要食物帮助,请访问 idahofoodbank.org/get-help/getfood/ 查找您附近的食品储藏室。欲了解有关埃尔莫尔县健康计划的更多信息,或参与其中,请在 Facebook 和 Instagram 上关注埃尔莫尔县健康联盟。
作者:ECHC 营养小组委员会ECHC 营养小组委员会
由编辑酌情添加
绘制膳食差距引文
喂养美国(2024 年 5 月 15 日)。 爱达荷州的饥饿与贫困:绘制膳食差距图.https://map.feedingamerica.org/county/2022/overall/idaho
帮助建立复原力的四种策略 (3)
来源:美国心理学会来源:美国心理学会
建立联系
优先考虑人际关系: 与富有同情心和理解力的人建立联系,可以提醒你在遇到困难时并不孤单。专注于寻找值得信赖和富有同情心的人,他们会验证你的感受。
加入小组: 除了一对一的人际关系,有些人还发现,积极参与公民团体、信仰社区或其他地方组织的活动可以提供社会支持,帮助你重拾希望。
培养健康
保重身体 自我保健可能是一个流行词,但它也是心理健康和增强复原力的合理做法。这是因为压力既是身体上的,也是情绪上的。提倡积极的生活方式,如合理营养、充足睡眠、补充水分和定期锻炼,可以增强身体对压力的适应能力,减少焦虑或抑郁等情绪带来的伤害。
练习正念: 用心写日记、瑜伽以及祈祷或冥想等其他精神修炼也可以帮助人们建立联系,重拾希望,从而为他们应对需要复原力的情况做好准备。当您写日记、冥想或祈祷时,请反思您生活中积极的方面,并回想您感激的事情。
避免负面报道: 用酒精、毒品或其他物质来掩盖你的痛苦可能很诱人,但这就像在深深的伤口上贴绷带一样。与其寻求完全消除压力感,不如专注于为身体提供管理压力的资源。
拥抱健康思想
保持清醒的头脑: 你的思维方式会对你的感受产生重要影响,也会影响你在遇到困难时的复原力。试着找出非理性思维的领域,如将困难灾难化的倾向,或挑战消极的自我对话,以采用更平衡、更现实的思维模式。
接受变化: 接受变化是生活的一部分。某些目标或理想可能因为生活中的不利情况而无法实现。接受无法改变的环境可以帮助你专注于可以改变的环境。
保持充满希望的前景: 当生活不如意时,你很难保持乐观。乐观的态度能让你期待好事发生在自己身上。试着想象你想要什么,而不是担心你害怕什么。一路上,注意你在处理困难情况时开始感觉更好的任何微妙方式。
从你的过去中学习: 通过回顾在以前的危难时刻谁或什么对你有帮助,你可能会发现如何才能有效应对新的困难情况。提醒自己在哪里能够找到力量,并问问自己从这些经历中学到了什么。
寻找目标
帮助他人: 无论是在当地的无家可归者收容所做志愿者,还是在朋友需要帮助的时候为他们提供支持,你都能获得一种使命感,促进自我价值的实现,与他人建立联系,并切实帮助他人,所有这些都能增强你的抗挫折能力。
朝着目标前进 制定一些切实可行的目标,并定期做一些事情--即使这看起来只是一个小小的成就--让你能够朝着你想要完成的事情前进。与其专注于那些看似无法完成的任务,不如问问自己:"我知道我今天能完成的一件事是什么,它能帮助我朝着我想去的方向前进吗?"
寻找自我发现的机会: 人们经常会发现,因为奋斗,他们在某些方面得到了成长。例如,在经历了悲剧或苦难之后,人们报告说人际关系更好了,更有力量感了,即使在感到脆弱的时候也是如此。这可以增强他们的自我价值感,提高他们对生活的感激之情。
参考资料
ECHC/GHI 组织结构图 - 2023 年 11 月
爱达荷州健康中心与 "爱达荷州获得健康"(GHI)项目紧密合作,但两者之间也有区别。
全球健康倡议行动计划 - 2023 年 11 月
了解 "健康爱达荷 "计划如何为埃尔莫尔县带来变化。
ECHC/GHI 最新情况 - 2024 年 5 月
了解爱达荷州 "健康爱达荷 "计划在埃尔莫尔县的进展情况。
ECHC 精神健康更新 - 2023 年 11 月
爱达荷食物银行 - 2023 年 11 月
烟草和 Vape 预防与戒烟 - 2023 年 11 月
爱达荷意识 - 校本心理健康 - 2023 年 11 月
北点和阿什伍德康复服务 - 2023 年 11 月
青少年行为健康社区危机中心 - 2023 年 11 月
- 药物使用
- 尼古丁
- 青少年资源
- 成人资源
- KICK!你的渴望了解你的尼古丁:埃尔莫尔县居民可获得的与尼古丁教育、预防和戒烟有关的信息和资源。
- 项目过滤器: 州烟草控制计划,成年人可在此获得行为支持和药物,以帮助他们戒除尼古丁。
- 喘口气 "家长工具包: 帮助家长识别吸食器、孩子吸食的迹象以及如何与孩子谈论吸食和尼古丁的工具包。
- 免费培训/网络研讨会
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- 美国肺脏协会(INDEPTH): 停学的替代方案,针对在校青少年的尼古丁教育计划。有兴趣成为主持人吗?了解更多信息,免费接受培训。
- 家长反对吸食电子烟:草根、全国性、家长驱动的组织,旨在阻止儿童吸食和使用烟草。
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- 家长行动: 家长教育有助于预防儿童吸毒。
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ECHC 营养相关资源:
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- 营养获取
- 爱达荷食物银行:食品援助定位器:查找食品储藏室地点、社区供餐地点,并了解有关背包计划的更多信息。
- 爱达荷州西南老龄地区机构: 请与他们联系,了解在哪里为老年人提供聚餐服务,和/或获取老年人送餐服务。
- 营养教育
- 营养获取
ECHC 心理和行为健康相关资源:
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- 心理/行为健康资源(埃尔莫尔县)
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- 黄色长椅项目: ECHC 正在努力重新启动这一项目,其重点是打破围绕心理健康和自杀的污名化。从《圣卢克埃尔摩尔县资源指南》(2022 年)第三页开始阅读。
- 免费纳洛酮/处方安全用品: 订购纳洛酮、免费处方安全用品、药物失效工具包等!可以邮寄给您或在山之家 CDH 办事处领取!
- 埃尔莫尔县心理和行为健康服务及支持团体列表
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- 心理健康资源(爱达荷州)
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- 爱达荷危机与自杀热线:如遇心理健康危机,请随时拨打或发送短信 988(全天候服务)。
- 第四区危机中心
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- 枪锁和药物锁盒:请联系当地公共卫生区 (208-327-8592)
- 卫生和福利部 行为健康资源
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- 心理健康资源(全国)
- 特雷弗项目:预防自杀和危机干预非营利组织,面向 LGBTQ+ 青年。
- 免费培训
- 心理健康资源(全国)
发布/更新
爱达荷州再次出现麻疹病毒卫生机构强调接种疫苗的重要性
长期食品经营场所收费、申请和指南(年度食品经营场所许可证
长期食堂收费 - 2022 年 7 月
- 所有永久性食品经营场所,但一个场所拥有两个以上许可证的经营场所除外: $200
- 在一个场所内有两个以上许可证的食品店: $250
指导文件
食品安全运行计划审查
食品店要求概要 - 2024 年 6 月
变更申请 - 说明 - 2023 年 12 月
申请变更建议书 –
流动食品店收费、申请和指南
临时食肆收费、申请和指南
临时活动包括游行、街头集市、节庆和类似活动,这些活动的具体期限不超过连续 14 天。
通常情况下,申请人没有资格获得永久许可证。活动结束后,该场所将被拆除。
向餐馆和餐饮业者的永久性场所或小卖部颁发的年度食品经营许可证不适用于活动中的临时食品经营场所。
应用
临时餐饮场所许可证/特殊活动信息 - 2023 年 11 月
临时食肆执照申请
临时食肆收费 - 2022 年 7 月
- 运行一天: $35
- 运行两三天: $45
- 运营四天或多次活动: $80
指导
- 临时食品手册 - 2023 年 10 月
- 特别活动通知 - 信息 - 2023 年 12 月
- 特别活动通知 - 申请
- DEQ - 便携式卫生设备
- 取样演示指南 - 2023 年 12 月
- 海鲜销售 - 2023 年 12 月
- 农贸市场/城市市场/类似活动信息 - 2023 年 12 月
- 农贸市场禁狗海报 #1 - 2023 年 11 月
- 农贸市场禁狗海报 #2 - 2023 年 11 月
- 食品安全通告 - 2023 年 10 月
- 禁止赤手空拳》海报 - 2023 年 12 月
- 宠物动物园指南 - 2023 年 12 月
乡村食品应用与指导
关于乡村食品的常见问题 - 2023 年 10 月
乡村食品概况介绍 - 2023 年 10 月
乡村食品评估表 - 2023 年 10 月
乡村食品海报 1 - 2023 年 10 月
乡村食品海报 2 - 2023 年 10 月
IDHW - 乡村食品
食品加工应用与指导
食品加工设施信息要求 - 2023 年 12 月
食品加工和分销 - 许可要求 - 2023 年 11 月
危害分析关键控制点 (HACCP) 工作表 - 2023 年 11 月
制定危害分析关键控制点 (HACCP) 计划 - 2023 年 12 月
用于零售的减氧包装- 2023 年 12 月
ISDA - 在爱达荷州开办特色食品企业:综合指南 - 英文 | 西班牙语